All Speakers Speaker Paco Morales Position: Chef Company: Restaurante Noor 3* Michelin y 3 Soles Repsol Paco Morales chef referente de la gastronomía española, con más de 15 años en el máximo nivel culinario, abrió en 2016 su restaurante Noor, en su ciudad natal Córdoba, Andalucía. Junto a Paola Gualandi han conseguido, en tiempo récord, ser distinguidos, con 3 estrellas Michelin y otros premios importantes. En Atenas abre en 2023, El Bar de Paco Morales,en el hotel One&Only Aesthesis. En febrero de 2024 en Dubai abrio el restaurante Qabu by Paco Morales, en el nuevo hotel One&Only Za’aabel. Sessions Mon 16 Sep 12:15 - 12:45 CULINARY FEST BY GUSTO DEL SUR Premium VIP Pass Culinary Fest by Gusto del Sur Legado Andalusí, un viaje gastrosensorial por Al-ándalus Powered by: